ゆっくりと丁寧に

あいにくのお天気で

外での店舗作業が進められないので

今日は一日台所仕事です。

 

本日の台所仕事は

小豆をゆっくりと炊くこと。

シンプルな味だからこそ

ごまかしがきかない。

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